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南宁最好吃的街头美食,探店南宁5大美食街,你

发布时间:2020-01-06   来源:baidu.com
 

在广西南宁,谈起美食小吃,最先呈现在脑海里的应该是中山路美食街。其实南宁最好的美食街除了中山路,还有建政路小吃一条街,南铁美食街,新阳路美食街,奶茶街等等。你知道这些美食街有什么特色的小吃美食嘛?在这里小编整理了几个南宁特色美食给大家参考。

曾两次接受央视“CCYV 2”的采访。他们家的烤鱼非常好吃,鲜鲜嫩嫩的,配料也很多,酸黄瓜、咸菜、酸笋和黄豆芽什么的,铺得满满当当,酸酸辣辣,口感很好。

石笼网 他们家的粉饺内里全是肉馅的,个个饱满大肚,饺皮晶莹剔透,淋上了特有的酱汁,口味偏小清新。

这是建政路最红火的小吃店,晚上才会摆摊。卷筒粉的制作过程:舀一勺米浆到蒸板平摊开,盖上蒸盖焖1分钟左右,用一根竹片将蒸好的粉皮挑至案台,加入肉末、头菜、豆角、玉米等,卷起来就成了卷筒粉。配料有:番茄汁(酸甜)、黄皮酱(香)、酱油(咸)、酱油青椒(辣)。淋上酱汁的卷筒粉既有嚼劲,又爽口!每天来吃的人都是排长龙。

葛师傅花甲螺适合夜宵去吃,他们家的花甲螺肉质鲜嫩,加上香辣的调料,还有细米粉在里面,吃起来爽到飞起,还可以免费加粉丝。

他们家的生蚝壳又大,蚝肉又厚,老板每天都坚持卖新鲜的生蚝,他们家的生蚝非常鲜。招牌蒜蓉味和老友粉,味道是一绝。另外其他烧烤也很好吃,烤鸭翅的味道很有韧性,有嚼劲。

刘哥过江鱼店面很小,都是拿塑料店坐在路边吃,开启南宁特色夜生活的宵夜模式。虽然不远处就有分店,有位置坐,但是不少客人宁愿等半个小时也要在路口店吃。他们的招牌过江鱼是用酱油泡的指天椒做底料,味道杠杠滴。另外烤鱼腩和豆腐皮也是刘哥这里一大特色,非常好吃,根本停不下来。

加州八珍鸡爪是南宁本地特色小吃之一,也是南宁最出名的凉拌鸡爪品牌。曾被称为南宁最好吃的凉拌鸡爪。每天排队打卡的人络绎不绝。而且只能排队才能买到。他们家的招牌爆款是蒜蓉味鸡爪,另外也有酸辣味的。除此之格宾网 外,还有鸭下巴,鸭胗,鸭心,鸭架等热卖产品。他们家的鸡爪大小均匀,蒜香味非常浓郁,超级入味,辣度明显,属于辣口不辣心,吃后会有比较明显的口渴感觉。

筋多多独创“以油入味”工艺,精选筋道食材,在传统卤味制作工艺基础上,精心从营养健康食物油中提炼出亚油酸,并且通过36道复杂的工序将食材进行祛异味,将含有丰富亚油酸的油卤入到筋多多的食材里面。筋多多使用“以油入味”工艺制作卤猪鞭,味道独特,脆口,含有丰富亚油酸,好吃又健康!

柳记是南宁最著名的老牌宵夜店,开店差不多20年了吧。主要经营的是螺蛳粉,柳记的老友炒粉虫,非常入味,超赞。他们家的老友炒粉虫有猪肝、猪杂、肉片这些配料,粉虫口感好嚼好咽,份量也够多,口味重的人首选。

这是醒醒田螺,源自于梧州,田螺是用猪骨汤加花椒、十几味药材熬煮的,鲜辣热烈。他们家的螺蛳粉,牛杂等等,味道很有辨识度,感觉和以往吃过的螺蛳粉牛杂味道都不大一样,但真心好吃!还有他们家的鸭血也很正,很入味。

南宁是一个美食大都市,除了本地特色美食之外,还有很多全国各地的美食小吃。作为资深吃货,有时间一定要去吃一遍南宁的各大美食街如葛村美食城,总会有不一样的南宁美食等着你。如果你还觉得有什么好吃的地方,欢迎给小编留言,有机会一起吃品尝一遍!

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